Liquorificio Carlotto
Istituzione veneta del buon bere
Aperta dai discendenti dei liquoristi viennesi Potepan, il Locale Storico Carlotto rappresenta una sorta di “istituzione” veneta del buon bere che conserva intatto lo stile fine Ottocento di “bottega da vino”.
Grandi botti a fare da quinta, un lungo bancone che si estende in tutta la larghezza del locale e le pareti con motivo a righe riscoperto dietro una specchiera durante la ristrutturazione dei primi Anni ’90 e poi ricreato fedelmente.
Incastonato nel seicentesco Palazzo Mastini, il Locale storico è meta da sempre di tanti appassionati per la sua fine produzione di Rosolio, Amaro ‘900, Zabaione, Cordiale, China, Fior d’Agno e Biancorosso, le cui ricette si sono tramandate di generazione in generazione e restano tutt’oggi custodite in gran segreto.
